Enchantement, Valeurs et Engagements
Hommage à ma Normandie
Ce petit coin de paradis dans lequel résonnent des souvenirs sur plusieurs générations, des fêtes épicuriennes sans fin sous les étoiles, des journées cueillette de framboises et confection des confitures avec ma grand-mère, des baignades d’été dans le lavoir et des courses poursuites sous les pommiers entre enfants. Sans oublier, les week-ends d’automne à jouer aux cartes autour d’un chocolat chaud devant la cheminée et tant d’autres images heureuses…
Ce lieu féerique m’a procuré tellement de bonheur qu’il m’était naturel de vouloir le partager.
C’est avec toute ma sensibilité que j’ai développé ce projet avec mon équipe, animée par l’envie de sublimer cette bulle en dehors du temps et d’en créer un carrefour de valeurs et de rencontres.
La poésie des lieux est une source d’inspiration infinie…
Bon séjour, Anne-Sophie
Valeurs et engagements
Bien plus qu’un domaine… Un lieu de partage, une démarche écocitoyenne, des engagements & des valeurs humaines.
Environnement
Nous aimons l’environnement dans lequel nous vivons et nous souhaitons le préserver.
Nous restons vigilants quant à l’impact lié à notre activité et nous avons mis en place une charte pour préserver la nature qui nous entoure.
Patrimoine
Nos hébergements ont été rénovés avec l’autorisation des bâtiments de France, dans le respect des traditions normandes du Pays d’Auge. La décoration allie modernité et tradition pour vous offrir des espaces chaleureux et authentiques.
Savoir-Faire
Parce que les relations humaines nous animent. Nous souhaitons mettre en avant le savoir-faire et les talents des intervenants du domaine : de nos producteurs locaux jusqu’à nos artistes.
Ressourcement
Le bien–être est central au domaine. L’inspiration Feng Shui du jardin permet à l’énergie de circuler harmonieusement dans le domaine. Nos coins de vitalité, bien-être et méditation vous offrent des espaces propices à la détente du « corps et de l’esprit ».
Les valeurs que nous portons se reflètent dans les choix que nous faisons et les actions que nous menons.
La recherche de la qualité et l’authenticité
Au sein du domaine, nous avons une devise : Nous privilégions la qualité à la quantité. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs de la région pour vous faire découvrir les spécialités locales. Nos produits sont soigneusement sélectionnés et doivent répondre à nos critères. Nous choisissons en priorité des produits issus de l’agriculture biologique.
L'envie de s'engager
Anne-Sophie, présidente de l’association Affienou soutient les actions menées dans le cadre du développement de l’éducation en Afrique et de la sensibilisation de nos enfants au mieux vivre ensemble. Le Collège Lycée Jacques Batteur a vu le jour au sein du petit village d’Affienou dans la région du Sud Comoè et accueille aujourd’hui 700 élèves. L’association souhaite développer une école maternelle et primaire sur place et poursuit ses initiatives de sensibilisation en France. Le Domaine Le Coq Enchanté soutient ces actions en reversant un pourcentage de ses ventes.
La récolte des pommes au Domaine, un moment précieux
Babette, la biche sauvage du Domaine...
qui aime visiter nos hôtes !
