Entdecken, schmecken, erleben…
Entdecken Sie saisonal wechselnde Menüs mit kreativer und geselliger Küche, die die besten Produkte des Marktes in den Mittelpunkt stellt. Auf unserem Weingut legen wir Wert auf kurze Lieferketten, ökologische und nachhaltige Anbaumethoden – alles im Einklang mit unseren Werten. Diese enge Verbundenheit ermöglicht es uns, nicht nur die lokale Wirtschaft zu stärken, sondern auch unseren CO₂-Fußabdruck zu reduzieren.
Unser Koch
Nach vielfältigen Erfahrungen und dem Austausch mit renommierten Köchen aus aller Welt ließ sich unser Küchenchef Endy vor über 5 Jahren auf dem Weingut nieder. In seiner Kochwerkstatt mitten im Dorf, nur wenige Minuten vom Weingut entfernt, kreiert er mit viel Gespür und Instinkt raffinierte, köstliche, gesunde und überraschende Gerichte aus regionalen Produkten
Saisonale Menüs
Wir bieten ganzjährig saisonale Menüs an, außer im Juli und August*.
Herbst-Winter-Menü: Jeden Tag der Woche ein anderes Menü.
Wir senden Ihnen Menüoptionen entsprechend Ihrem Buchungsdatum. Die Mahlzeiten müssen mindestens 72 Stunden vor Ihrer Ankunft gebucht werden. Sie werden Ihnen mit Heizgeräten in Ihre Unterkunft geliefert.
35 € pro Person.
* Entdecken Sie im Juli und August unser Restaurant, die Coq-Werkstatt und ihr grasbewachsenes Amphitheater am Fuße des Domaine.
Frühstück
Für unsere Häuser und den Wohnwagen
Ein einzigartiges Paket, das Ihnen um 8 Uhr morgens in einem Korb an die Haustür geliefert wird:
15 €/Erwachsener und 12 €/Kind unter 12 Jahren
Für La Pommeraie
Einen großen Familientisch in Buffetform decken und Heißgetränke
für 8 Uhr morgens vorbereiten. (ohne Service und Abräumen)
Ein sanftes Erwachen erwartet Sie, ein köstliches Buffet mit dem Duft
von Kaffee und warmem Gebäck…
19 €/Erwachsene und 15 €/Kind
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